Ничем не известный ранее молодой повар сумел обойти шефов известных ресторанов, взяв приз народных симпатий на четвертом ежегодном бруклинском «Фестивале латкес», который проходил в понедельник вечером в помещении Brooklyn Academy of Music. В конкурсе по приготовлению латкес – картофельных оладий – приняли участие повара из 16 самых популярных закусочных города, в том числе Fatty ‘Cue, The Farm on Adderley и Veselka. Однако победа досталась Мике Фридману – скромному 25-летнему рядовому повару из Gramercy Tavern. Он принял участие не как представитель [...]